top of page

Blog
Campos del Sol

Buscar
All Posts


Receta Sopa de Lentejas con Chorizos
🥣 Sopa de Lentejas con Chorizos 🧺 Ingredientes (para 4 porciones) • 250 g de lentejas secas (remojadas previamente 2 horas) • 2...
valijuve
5 oct1 Min. de lectura


Deshidratado: Cesina
La cecina se deshidrata mediante un proceso que conserva la carne y potencia su sabor. Aquí te explico cómo hacerlo y cómo puedes usarla...
valijuve
30 sept1 Min. de lectura


Proceso de deshidratado
🌿 El proceso de deshidratado es una técnica milenaria para conservar alimentos eliminando la mayor parte de su contenido de agua. Al...
valijuve
17 sept1 Min. de lectura


Diferentes tipos de deshidratación. Ventajas y desventajas.
☀️ Deshidratación solar ¿Qué es? Es el proceso de secado de alimentos utilizando la energía del sol, generalmente en estructuras tipo...
valijuve
15 sept1 Min. de lectura


valijuve
15 sept0 Min. de lectura


Mazanilla
La manzanilla (Matricaria chamomilla o Matricaria recutita) es una de las plantas medicinales más antiguas y apreciadas en el mundo. Su...
valijuve
20 ago1 Min. de lectura


Eucalipto
Descripción El término "eucalipto" se refiere a un diverso género de árboles y arbustos perennes pertenecientes a la familia de las...
valijuve
26 may4 Min. de lectura


Curcuma
La cúrcuma (Curcuma longa) es una especia originaria del sudeste asiático, ampliamente utilizada en la cocina y la medicina tradicional...
valijuve
26 may3 Min. de lectura


Propiedades del maiz.
El maíz tiene una historia fascinante que se remonta a miles de años. Es originario de México, donde fue cultivado por primera vez hace...
valijuve
9 may3 Min. de lectura


Que son las hierbas aromaticas
Las hierbas aromáticas son plantas que contienen aceites esenciales y compuestos volátiles que les otorgan su característico aroma y...
valijuve
8 may2 Min. de lectura


Boldo
La hoja de boldo (*Peumus boldus*) es una planta medicinal originaria de Chile, especialmente de las regiones montañosas y secas. Se ha...
valijuve
7 may3 Min. de lectura


Flor de Jamaica
La flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), también conocida como rosa de Abisinia, es una planta originaria de África tropical. Se...
valijuve
6 may1 Min. de lectura


Hercampuri
El Hercampuri (Gentianella alborosea) es una planta medicinal originaria de la sierra peruana, específicamente de las regiones...
valijuve
6 may1 Min. de lectura
bottom of page


